Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt – kombiniert mit sonnenverwöhnten Tomaten, roter Paprika, Knoblauch und frischem Basilikum (Pistou), eingebettet in hochwertiges Olivenöl. Die Mischung aus mediterraner Würze und klarer Meeresfrische macht diese Konserve zu einem besonderen Genussmoment.

In der Dose verschmelzen die saftige Struktur der Sardinen, das fruchtige Tomatenaroma und die aromatische Kräuternote des Basilikums zu einem vielschichtigen, ausgewogenen Geschmackserlebnis. Das Olivenöl trägt die Aromen sanft und sorgt für eine harmonische Tiefe.

Zubereitungsempfehlung – Warm servieren

Diese Sardinen entfalten ihr volles Aroma, wenn sie leicht erwärmt werden:
Legen Sie die versiegelte Dose 5–8 Minuten in lauwarmes Wasser, damit sich die Sauce und ihr Basilikumduft ideal lösen. Alternativ können Sie den Inhalt in einen kleinen Topf geben und bei milder Hitze vorsichtig erwärmen. Auch eine kurze Erwärmung im Ofen oder in der Mikrowelle bringt die Aromen wunderbar zur Geltung, während die zarte Textur erhalten bleibt.

Ob pur auf geröstetem Brot, als geschmackvolles Element in einer Tapas-Auswahl oder als aromatischer Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität überzeugt Genießer, die hochwertige Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und mediterrane Tiefe schätzen.

Conserverie La Belle Iloise

Eine erfolgreiche Verbindung zwischen Tradition und Neuheit !

La Belle Iloise, gegründet in 1932 im Fischerhafen Quiberon, liegt visa-vie der Insel Belle- Île-en-Mer. Ihr Gründer Georges Hilliet hat die Prinzipien für den anhaltenden Erfolg gelegt : ein Familie verbunden mit seinem Fischerort und der Atmosphere der See.

Die Firma La Belle Iloise wird bis Heute von der Familie weiterhin geführt.

Die Sardinen , Makrelen und Thunfisch Fillets , in Wasser konserviert, versprechen und erfüllen Gourmet Gechmack, mit der Einstellung auf Gesundheit und einem aussergewöhnlichen Aroma.