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Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt – in feinster Fassbutter und mit einer tief-aromatischen Knoblauchnote veredelt. Diese traditionelle Rezeptur knüpft an nordfranzösische Konservenkunst an und verbindet cremige Butterstruktur mit feiner Meeresfrische.
In der Dose entsteht ein geschmackliches Erlebnis: Die zarte Textur der Sardinen bleibt unverfälscht, während die kostbare Butter und der aromatische Knoblauch Tiefe und Charakter beisteuern. Das Ergebnis ist eine Delikatesse von hohem Anspruch – handwerklich gefertigt, genau auf Genuss ausgelegt.
Damit sich die Butter optimal entfaltet und den Geschmack voll zur Geltung bringt, empfehlen wir:
Legen Sie die versiegelte Dose 5–8 Minuten in lauwarmes Wasser, damit die Butter sanft schmilzt. Alternativ geben Sie den Inhalt in einen kleinen Topf und erwärmen die Sardinen bei milder Hitze. Auch eine kurze Erwärmung im Ofen oder der Mikrowelle ist möglich – so bleibt die Textur zart und die Aromen entfalten sich voll.
Ob pur auf geröstetem Brot, als elegantes Element einer Tapas-Auswahl oder als aromatischer Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität spricht Genießer an, die hochwertige Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und einen intensiven Geschmack mit Stil schätzen.
Conserverie La Perle des Dieux
La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie von Philippe Gendreau gegründet. In einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne.
Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.
Das Unternehmen liegt in einer Gegend, die die offizielle Auszeichnung erhalten hat: "Site Remarquable du Goût“ (Bemerkenswerter Ort des Geschmacks). Dies ist ein Gütesiegel für die Übereinstimmung von Wissen, Qualität und dem Reichtum der Meeresvielfalt.
Saint-Gilles-Croix-de-Vie ist die einzige Site Remarquable du Goût für die Sardine!
La Perle des Dieux ist für anspruchsvolle Liebhaber des Guten und Schönen bestimmt.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
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