Diese Sardinen werden traditionell im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang in einer sorgfältig komponierten Kombination aus roter und grüner Chilischote eingelegt. In Verbindung mit hochwertigem Olivenöl entsteht ein angenehm ausgewogenes Schärfeprofil – klar, würzig, ohne zu dominieren.

In der Dose verbinden sich die natürliche Meeresnote der Sardinen mit dem pikanten Moment der Chilischoten und einer zarten Zitrusnote von frischer Zitrone zu einem erlebnisreichen Geschmackserlebnis. Die Textur bleibt zart und saftig, während die Würze Lebendigkeit bringt – perfekt für alle, die „klassische Konserve“ mit einem modernen Twist suchen.

Ob pur auf knusprigem Brot, als raffinierter Bestandteil einer Tapas-Auswahl oder als würziger Akzent in Antipasti-Teller – diese Spezialität spricht Genießer mit Anspruch an neue Geschmackserlebnisse.

Conserverie La Belle Iloise

Eine erfolgreiche Verbindung zwischen Tradition und Neuheit !

La Belle Iloise, gegründet in 1932 im Fischerhafen Quiberon, liegt visa-vie der Insel Belle- Île-en-Mer. Ihr Gründer Georges Hilliet hat die Prinzipien für den anhaltenden Erfolg gelegt : ein Familie verbunden mit seinem Fischerort und der Atmosphere der See.

Die Firma La Belle Iloise wird bis Heute von der Familie weiterhin geführt.

Die Sardinen , Makrelen und Thunfisch Fillets , in Wasser konserviert, versprechen und erfüllen Gourmet Gechmack, mit der Einstellung auf Gesundheit und einem aussergewöhnlichen Aroma.