Tasting Provence. Feeling California: Wanneer je deze grote fles Bernardus open trekt, is dat precies het gevoel wat je krijgt. Een grote fles Provence Rosé van een Californische wijnmaker? Het congrueert niet helemaal, maar deze Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence 3 LITER maakt die utopie zeker waar. Bernardus heeft gezocht naar de beste wijngaarden in de Provence en heeft ervoor gezorgd dat wij vanaf nu iedere zomer van de beste Bernardus wijn kunnen gaan genieten. En het mooie is: met deze 3 liter fles heb je altijd genoeg. Niet alleen is een grote fles Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence enorm indrukwekkend om op tafel te zetten, de bodem van de fles zal niet snel in zicht komen. Want uit deze 3 liter fles kun je maar liefst 25 glazen perfecte wijn uitschenken en is deze dus ideaal voor een groot gezelschap.

De Rose wijn van Bernardus

Ons dankwoord voor Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence 3 LITER gaat uit naar Ben Pon. Deze Nederlandse zakenman is de oprichter van Bernardus, een wijnhuis die de Californische wijn wereld heeft wakker geschud. Al meer dan dertig jaar kunnen we jaar in, jaar uit genieten van de top kwaliteit die Bernardus te bieden heeft. Na vele grote successen, zoals de Bernardus Chardonnay en de Bernardus Marinus, werd het tijd voor een nieuwe uitdaging. Deze uitdaging werd gevonden aan de andere kant van de oceaan, in het uiterste zuid-oosten van Frankrijk. Want daar in de provence worden de beste rosé wijnen ter wereld gemaakt.

Grote flessen Bernardus Rose wijn

Bernardus ging een duurzame relatie uit met Chateau LaCoste. Dit prachtige wijnhuis, gelegen ten noorden van Aix-en-Provence, ligt prachtig gesitueerd in het landschap. Maar liefst 125 hectare wijngaarden, omringt door amandel- en olijfbomen: het plaatje is schitterend. De druivenranken voor Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence 3 LITER zijn gemiddelde 20 tot 30 jaar oud. Dit is de perfecte leeftijd om de hoogste kwaliteit te benaderen. Maar uiteindelijk gaat het om de smaak van deze Bernardus wijn. Nou, hij zal niet misstaan tijdens een zwoele zomeravond: denk aan vers rood fruit zoals aardbeien en bessen. Zachte, witte perziken. Zesten van grapefruit. Het kenmerkende kruidje in de afdronk is natuurlijk ook aanwezig in Bernardus Rose Coteaux d’Aix en Provence 3 LITER. Alle aspecten van een perfecte wijn zijn dus aanwezig bij deze knaller van Bernardus.