Der PBP-40/VV ist ein Schwenkarm-Kneter für variable Geschwindigkeit. Perfekt für die Verarbeitung von Mengen zwischen 5 und 40 kg. Der Kneter verfügt über eine Mehlaufnahmekapazität von 3 bis 25 kg und ist mit einem einstellbaren Timer ausgestattet. Der Kneter besteht aus robusten Materialien für eine lange Lebensdauer und Sicherheit durch Niedervolt-Spannung (IP55).

Highlights:

• Variable Geschwindigkeit von 35 bis 60 Minuten;
• Produktionskapazität von 5 bis 40 kg;
• Einstellbarer Taucharm und Arme für Flexibilität;
• Timer serienmäßig;
• Niedervolt-Spannung für erhöhte Sicherheit.

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 600 x 770 x 1350 mm
• Leistung: Elektrisch 2,2 kW; 400/3N; 50-60 Hz
• Timer: Standard
• Behälter: Durchmesser 530 x Höhe 320 mm

Ausstattung:

• Einstellbare Geschwindigkeit;
• Einstellbarer Taucharm;
• Einstellbare Arme;
• Timer;

Einsatzbereich:

• Teigkneten und -mischen
• Für mittlere bis große Bäckereien und Gastronomiebetriebe

Lieferumfang:

• Schwenkarm-Kneter PBP-40/VV;
• Standardbehälter;
• Bedienungsanleitung;