Der PBP-50/MVV ist ein Kneter für variable Geschwindigkeit. Ausgestattet mit einem Timer und einem analogen Bedienfeld sorgt er für eine präzise Kontrolle des Knetvorgangs. Der Behälter mit einem Durchmesser von 500 mm ermöglicht eine maximale Produktionskapazität von 45 kg. Die Getriebetriebe aus Nylon gewährleisten eine dauerhafte und zuverlässige Leistung.

Highlights:

• Variable Geschwindigkeit (35 bis 60 Minuten Bewegungen)
• Produktionskapazität von 5 bis 45 kg
• Mehlkapazität von 3 bis 25 kg
• Behälterabmessungen (Ø 500 x H 340 mm)
• Timer serienmäßig einstellbar

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 540 x 790 x 1200 mm
• Leistung: Elektrisch 2,2 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Getriebe Traktion aus Nylon

Ausstattung:

• Analoges Bedienfeld mit 24-V-Niedervolt-Spannung (IP55)
• Getriebe Traktion aus Nylon
• Variable Geschwindigkeitskontrolle

Einsatzbereich:

• Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie und Großküchen
• Ideal für die Verarbeitung von mittleren bis großen Teigmengen

Lieferumfang:

• 1x Schwenkarm-Kneter PBP-50/MVV
• 1x Timer serienmäßig
• 1x Bedienungsanleitung