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Der Grauburgunder Gutswein ist das Flaggschiff des Weinguts Salwey - ein sortentypischer und kerniger Vertreter dieser doch so anspruchsvollen Sorte. Beim Grauburgunder kommt es ganz besonders auf den richtigen Lesezeitpunkt an, damit Frische und Leichtigkeit in den Wein kommt. So will es der Salwey`sche Stil. Dank des geringen Restzucker-Anteils und des Gerbstoffgerüsts ist der Grauburgunder von Salwey ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter und daher der perfekte Tischwein.
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