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Wucht & Tiefe aus der „Beast of Dufftown“ – mit elegantem Sherry-Finish
Diese 11-jährige Single Cask Abfüllung aus der renommierten Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection präsentiert Mortlach in einer wunderbar zugänglichen, aber dennoch kraftvoll aromatischen Ausführung. Destilliert am 16.06.2010, reifte dieser Single Malt zunächst in traditionellen Hogsheads, bevor er ein veredelndes Finish im Sherry Cask #19 erhielt – mit Abfüllung am 08.11.2021.
Mortlach, liebevoll das „Beast of Dufftown“ genannt, ist bekannt für seinen schweren, komplexen Stil. In Kombination mit der fruchtig-würzigen Süße des Sherryfasses ergibt sich ein dramatisch schöner Highland-Speyside-Hybrid – intensiv, kräftig und dabei wunderbar trinkfreudig bei 46 % vol., selbstverständlich nicht kühlgefiltert und ungefärbt.
TASTING NOTES
Farbe: Kupfergold
Aroma: Dunkle Waldfrüchte, Rosinen, angekohlte Eiche und getrocknete Feigen. Dazu kommen Toffee, Leder, ein Hauch Bienenwachs und eine feine Fleischigkeit – ganz im Mortlach-Stil.
Geschmack: Kräftig und vielschichtig. Noten von dunkler Schokolade, Muscovado-Zucker, eingelegten Zwetschgen und würzigem Holz. Das Sherryfass bringt Süße und Tiefe, ohne zu überdecken. Im Hintergrund schwingt eine leicht erdige Note mit – typisch Mortlach.
Nachklang: Lang, trocken und wärmend. Eichenwürze, feine Bittermandel, etwas Espresso und ein Hauch Tabakblatt. Der Sherry-Einfluss bleibt bis zum Schluss präsent.
FAKTEN
Alter: 11 Jahre
Auflage: 879 Flaschen
Destilliert: 08.02.2010
Abgefüllt: 05.06.2021
Fasstyp: Sherry Cask Finish
Fassnummer: 19
Farbstoff: nein
Kältefiltration: ohne
Flascheninhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 46,0 %
Region: Speyside
Land: Schottland
Produktart: Single Malt
Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Hersteller: Mortlach / Signatory Vintage
Gewicht: 1,4 kg
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 26 - Jul 1
US$40
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