Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

West Cork Calvados Cask Finish 0,7 l

Besonderheiten: Der West Cork Calvados Cask Finish ist ein Calvados, der von West Cork Distillers in Irland produziert wird. Die Brennerei wurde 2003 gegründet und verfügt über moderne Produktionsanlagen. Dieser Calvados erhält seinen einzigartigen Charakter durch eine Reifung in erstbefüllten Bourbonfässern, gefolgt von einer Veredelung in Calvados-Fässern der französischen Distillerie Garnier. Mit einem Alkoholgehalt von 43% wird der Calvados dreifach destilliert und wird nicht kühlgefiltert, was sich positiv auf seinen Geschmacksprofil auswirkt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase dominieren frische Fruchtaromen mit einem Fokus auf Äpfel und weisse Birnen, untermalt von einem Hauch Mandel.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich Aromen von getrockneten Früchten, begleitet von Vanille und Mandeln.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und rundet die fruchtigen und nussigen Noten harmonisch ab.

Destillerie/Abfüller: West Cork Distillers ist der Hersteller dieses Calvados und wurde 2003 in Union Hall, County Cork gegründet. 2014 zog die Brennerei nach Skibbereen und eröffnete 2020 eine hochmoderne Produktionsstätte. Ihr innovativer Ansatz kombiniert traditionelle Techniken mit modernem Know-how. Der Calvados Cask Finish hebt sich durch die spezielle Reifung in Fässern der Distillerie Garnier in Frankreich hervor und erzielt so einen besonderen Geschmack.

Fakten: