Die kleine Highland-Brennerei Edradour, auch bekannt als Scotland’s Little Gem, beweist mit dieser Abfüllung einmal mehr ihr Gespür für außergewöhnliche Fassreifungen. Der Edradour 2012/2025 – 13 Jahre reifte vollständig in First Fill Sauternes Hogsheads, die zuvor den berühmten französischen Dessertwein enthielten.

Sechs dieser edlen Fässer wurden für ein elegantes Small Batch miteinander vermählt. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der durch seine feine Süße, fruchtige Frische und elegante Komplexität besticht. Abgefüllt bei kräftigen 48,2 % vol., ungefärbt und nicht kühlfiltriert, bleibt er absolut naturbelassen und authentisch. Mit nur 1.983 Flaschen weltweit ist er streng limitiert – ein echtes Highlight für Kenner und Sammler.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Aroma: Frische Zitrusnoten, reife Trauben und Honig, dazu feine Vanille und eine dezente florale Eleganz.

Geschmack: Vollmundig und cremig. Süße Noten von Honigmelone, Aprikose und weißen Pfirsichen verbinden sich mit kandierten Zitrusfrüchten, Vanille und feiner Würze.

Nachklang: Mittellang bis lang. Fruchtig-süß mit anhaltenden Dessertweinnoten, zarter Eiche und einer eleganten, warmen Süße.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 1.983 Flaschen

Destilliert: 04/2012

Abgefüllt: 09.07.2025

Fasstyp: First-Fill Sauternes Hogshead

Fassnummer: 168, 169, 171, 172, 173, 174

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,2 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Edradour

Gewicht: 1,44 kg