Rauch trifft Süße – komplex, gereift, außergewöhnlich.

Dieser 22-jährige Bowmore ist ein echtes Juwel aus der ältesten aktiven Brennerei Islays. In einer seltenen Kombination vereint er die maritimen, rauchigen Noten der Insel mit der reichen, fruchtig-süßen Aromatik eines Sauternes Cask Finish – dem berühmten edelsüßen Weißwein aus dem französischen Bordeaux.

Nach zwei Jahrzehnten Reifung wurde dieser Single Malt in sorgfältig ausgewählten Sauternes-Fässern nachgereift. Das Ergebnis: ein gereifter, eleganter Whisky mit betörender Tiefe und perfekter Balance zwischen Rauch, Frucht und Würze.

TASTING NOTES

Farbe: Goldgelb mit bernsteinfarbenem Schimmer

Aroma: Verführerisch komplex. Zunächst klassische Bowmore-Töne: zarter Torfrauch, salzige Meeresluft und getrocknete Orangenschale. Dann öffnen sich süße Noten von Honig, gelben Rosinen, reifen Aprikosen und gebackener Birne – typisch für das Sauternes-Finish. Im Hintergrund: ein Hauch Vanille, Wacholder und ein Touch weißer Pfeffer.

Geschmack: Seidig und vielschichtig. Eine sanfte Rauchnote schmiegt sich an die fruchtige Süße der Weinfassreifung – Honigmelone, kandierte Zitrusfrüchte, Butterscotch und ein Hauch Ingwer. Der Alkoholgehalt von 48 % ist perfekt eingebunden und sorgt für eine angenehme Fülle, ohne zu dominieren.

Nachklang: Lang, warm und fein rauchig. Aprikosenschale, süßer Tabak, eine Spur Salzkaramell und zarte Eichenwürze klingen noch lange nach.

FAKTEN

Alter: 22 Jahre

Auflage: limitiert

Fasstyp: Sauternes Cask Finish

Farbstoff: ja

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Bowmore

Gewicht: 2,23 kg