Der Balsamico leuchtet tief rubinrot, sein Duft verspricht eine perfekte Balance aus Süße und Säure. Der erste Tropfen umschmeichelt den Gaumen mit reifem Traubenmost und edlem Rotwein – samtig, vollmundig, mit feinen Holz- und Fruchtnoten.

Hergestellt in der Pfalz von der Manufaktur Bio-Weingut Rummel aus Nussdorf, ist der Balsamico ein echtes Herzensprojekt und eine echte Empfehlung von uns. Durch die sorgfältige Reifung entfaltet er seine komplexe Aromatik – eine delikate Ergänzung für feine Gerichte. Nur bester Traubenmost und gereifter Rotwein fermentieren zu diesem edlen Essig – ohne Zusatzstoffe, mit viel Hingabe. 

Ein schönes, kulinarisches Geschenk zum Frühling für alle, die gutes Essen lieben:

Veredeln Sie Salate, Antipasti oder Gemüsepfannen mit diesem besonderen, sehr feiner, fruchtiger und weicher Balsamico. Perfekt zum Abrunden von Saucen, Marinaden oder als Finish für Carpaccio. Selbst ein reifes Stück Käse gewinnt durch ein paar Tropfen an Raffinesse.

Inhalt: 250 ml