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Santa Mónica Cosecha TardíaUvas Semillon Riesling Regin Valle de Rapel, Chile. Barrica Sin barrica Guarda Consumir ahora o en 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 6 8 C. Vista Amarillo dorado claro con tonalidades oro brillante limpio y brillante. Nariz Aroma de buena intensidad, de frutas tropicales, almbar y ctricos de las que destaca la toronja. Hay de aromas de miel y dtil as como un fino apunte de matices flores, sumado a tonos clsicos del riesling como mineral,
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 |
Uvas | Semillon-Riesling |
 |
Región | Valle de Rapel, Chile. |
 |
Barrica | Sin barrica |
 |
Guarda | Consumir ahora o en 5 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 6-8º C. |
Vista
 |
Amarillo dorado claro con tonalidades oro brillante limpio y brillante. |
Nariz
 |
Aroma de buena intensidad, de frutas tropicales, almíbar y cítricos de las que destaca la toronja. Hay de aromas de miel y dátil así como un fino apunte de matices flores, sumado a tonos clásicos del riesling como mineral, ahumado y hasta una curiosa nota de petrolato y miel
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Boca
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Sabroso y fresco, con equilibrio armonioso entre el gusto meloso y la limpidez de las frutas. Con buena densidad y final persistente. |
Maridaje
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Es acompañante ideal de postres en general y se encontrará mejor con sorbetes de sabores, con tartaletas de frutas, pie de piña, durazno y otras frutas. Y encontrará excelente maridaje en contraste con tabla de quesos semicurados y de sabor marcado, acompañado de frutos secos como nueces y avellanas. |
Santa Mónica Cosecha Tardía
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