Companhia de Vinhos Invencível is het project van Rita Marques en Marc Kent in Casais do Douro, een unie van twee wijnmakers die ons wijnen zoals deze Invincible Number Dois in zijn rode versie aanbiedt. Een mix van lokale variëteiten van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud, die, na 16 maanden rijping in vaten, een neus van zwart en rood fruit biedt in combinatie met de geroosterde hints van rijping op hout. Een sappige en evenwichtige wijn die elke slok verbaast.

Bijzonder Portugese project genaamd Invincible

De Portugese wijnmaker Rita Marques en de Zuid-Afrikaanse Marc Kent werkten al jaren samen aan verschillende wijnprojecten, maar besloten in 2020 een nieuwe weg in te slaan. Samen kochten ze een wijngaard in Casais do Douro waar ze hun eerste gezamenlijke wijn op de markt brachten onder de naam Invincible numero dois. De kwaliteit en de gedrevenheid ligt erg hoog en het assortiment biedt twee wijnen aan een witte en een rode. Beide hebben een opvallend label die de strijd vertegenwoordigd tussen Adamastor en de Portugese zeilers tijdens de periode van de ontdekkingsreizen. De wijngaarden liggen op imposante terrassen langs de rivier, waar de diepgewortelde wijnstokken kunnen genieten van het perfecte klimaat. De druiven worden met uiterste zorg bij optimale rijpheid geoogst, in de wijnmakerij wordt de kwaliteit als streng gecontroleerd. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij vindt er opnieuw een selectie plaats. Na het kneuzen en persen ondergaat het sap een fermentatie, waarna de wijn tot slot 16 maanden rijpt in eikenhouten vaten.

De fruitige aroma’s van Invincible Douro Red

De Douro Red van Invincible is een krachtige rode wijn. Hij heeft een diep donkere kleur in het glas met aroma’s van donker fruit, kersen en zwarte bessen. Met een toevoeging van kruidnagel en vanille. De smaak is stevig met een sappige structuur. Een complete wijn uit de Douro om echt van te genieten.