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⏳ Fermentazione naturale: peperoncino + koji + aglio nero → piccantezza evoluta & umami profondo
🟢 100 % plant-based – zero ingredienti animali, adatta a ogni dieta veg
🔥 Piccantezza forte Gusto intenso e saporito, per amanti del piccante
💚 Umami + acidità bilanciata: perfetta per dare complessità
🚫 Zero zuccheri, coloranti o additivi – solo materie prime, pazienza e lattofermentazione
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✔️ Kekoji – Red Hot Koji Pepper |
⚙️ Salsa piccante convenzionale |
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Peperoncini fermentati con koji + aglio nero |
Peperoncini macerati in aceto, zero fermentazione |
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Nessun zucchero né addensanti |
Zucchero, sciroppi di glucosio, E415 |
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Umami naturale, acidità gentile Piccante intenso ma che preserva i gusti |
Forte acidità, gusto mono-dimensionale Piccante che copre, non adatto ad abbinamenti |
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prodotti selezionati del territorio |
Ingredienti di dubbia provenienza |
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Lotti artigianali e controllo di qualità |
Produzione di massa |
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