Mavrodaphne Vin Naturellement Doux

Ein seltener, biologisch erzeugter Süßwein aus minimaler Intervention, gewonnen aus 100% Mavrodaphne von einem hochgelegenen Einzellagen-Weinberg (915 m) in den Bergen von Achaia. Spät gelesen, natürlich konzentriert und 5 Jahre in alten französischen Eichenfässern gereift, ungefiltert und ungeschönt abgefüllt. In der Nase Aromen von Pflaumen, Trockenfrüchten, Tabak, Nüssen und Karamell; am Gaumen elegante Süße mit Gewürzen, Toffee und feiner Länge. Mit 16–18% vol Alkohol und 50–70 g/L Restzucker, großes Reifepotenzial von über 20 Jahren. Am besten leicht gekühlt bei 10 °C genießen.

Speiseempfehlungen: Passt hervorragend zu gereiftem Käse, Desserts mit Nüssen oder Schokolade, aber auch zu geschmortem Schweinefleisch mit Früchten.