Der Contarini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry ist ein eleganter, fruchtbetonter Spumante Rosé aus Venetien. Eine Cuvée aus Glera und Pinot Nero verleiht ihm zarte Frucht, lebendige Perlage und harmonische Frische. So wirkt dieser Prosecco Rosé verspielt, fruchtbetont und unkompliziert zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Glera, Pinot Nero
• Region: Venetien, Prosecco DOC
• Stil: Extra Dry, fruchtbetont und frisch
• Besonderheiten: Klassische Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Drucktank für lebendige Mousse; Millesimato-Qualität mit Trauben eines einzigen Jahrgangs; Extra-Dry-Dosage für fein abgestimmte Frucht-Säure-Balance

Sensorisches Profil

• Farbe: Zartes Lachsrosa mit feiner, gleichmäßiger Perlage
• Nase: Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere und feine florale Anklänge
• Gaumen: Frisch, saftig und ausgewogen mit lebendiger Mousse und fruchtbetontem Schmelz
• Stil & Eindruck: Lebendig, fruchtbetont und unkompliziert – ein eleganter Prosecco Rosé mit Charme

Fazit

Der Contarini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry ist ein vielseitiger, fruchtbetonter Spumante für viele Anlässe. Er passt hervorragend als Aperitif, zu mediterranen Antipasti und Vorspeisen, leichten Fischgerichten und Sushi sowie zu fruchtigen Desserts – ein eleganter Begleiter für festliche und entspannte Momente.