Leuchtend strohgelb, mit reichlich und anhaltender Perlage. In der Nase Aromen von reifen gelben Früchten, kombiniert mit leichten Röstaromen. Am Gaumen ist er zart und komplex, mit fruchtigen Noten und Aromen, die an Brioche erinnern. Gute Länge.

Außerhalb der Champagne werden Schaumweine, die in Frankreich nach der klassischen Methode hergestellt werden, "Crémant" genannt. Der Crémant d'Alsace Brut "Prestige" - Gruss wird aus Trauben hergestellt, die in 28 bis 37 Jahre alten Weinbergen geerntet wurden. Er ruht 24 bis 30 Monate auf dem Hefesatz. Vielseitig und angenehm, ist er der perfekte Schaumwein, um ihn bei einem Aperitif mit Freunden zu entkorken.

Ideal als Aperitif, als Begleitung zu verschiedenen Vorspeisen, Fisch und herzhaften Pasteten. Ausgezeichnet mit gebratenen Zucchiniblüten.

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