Der La Montina Franciacorta DOCG Rosé Demisec ist ein eleganter, fruchtbetonter Schaumwein aus der lombardischen Franciacorta. Eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Nero mit zarter Süße und feiner Perlage zeigt mediterrane Frucht und harmonischen Schmelz. So wirkt dieser Franciacorta verspielt, fruchtbetont und festlich zugleich.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero
• Region: Lombardei, Franciacorta DOCG
• Stil: Demisec (halbtrocken), fruchtbetont und festlich
• Besonderheiten: Klassische Methode mit zweiter Gärung in der Flasche für feine, ausdauernde Perlage; Reifung auf der Hefe für Komplexität; Demisec-Dosage für fruchtige Eleganz mit zarter Süße

Sensorisches Profil

• Farbe: Zartes Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage
• Nase: Erdbeere, Himbeere, rote Beeren, florale Noten und feiner Brioche-Hauch
• Gaumen: Fruchtig, weich und ausgewogen mit harmonischer Süße, lebendiger Säure und cremiger Mousse
• Stil & Eindruck: Elegant, festlich und verspielt – ein Franciacorta mit fruchtig-charmanter Stilistik

Fazit

Der La Montina Franciacorta DOCG Rosé Demisec ist ein eleganter, fruchtbetonter Schaumwein für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu Desserts mit roten Beeren, Obstsalat und leichten Gebäckkreationen, als festlicher Aperitif sowie zu mediterranen Vorspeisen – ein eleganter Begleiter für feierliche Momente.