Der HBM-40T/VV-230/3 ist ein Planeten-Rührmaschine für höhere Bodenleistung mit 40 Liter Kapazität. Diese Maschine ist ideal für das Mischen von großen Teigmengen in Bäckereien und Patisserien. Sie verfügt über eine variable Drehzahlsteuerung, die eine flexible Anpassung an verschiedene Teigarten erlaubt. Ausgestattet mit robustem Edelstahl, gewährleistet sie Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Highlights:

• Variable Drehzahlsteuerung für optimale Anpassung
• Hochwertige Edelstahlkonstruktion
• Großes Fassungsvermögen von 40 Litern
• Ideal für Bäckereien und Patisserien
• Benutzerfreundliches Design

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 650 x 910 x 1520 mm
• Leistung: Elektrisch 2,2 kW; 230/3; 50-60 Hz

Ausstattung:

• Variable Drehzahlregelung
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Einfache Bedienbarkeit und Wartung

Einsatzbereich:

• Bäckereien
• Patisserien
• Großküchen

Lieferumfang:

• Rührmaschine HBM-40T/VV-230/3
• Standardrührwerkzeuge
• Bedienungsanleitung