Minuty M Rosé – Côtes de Provence AOP

12 x 0,75 l zu 14,40 € / Flasche = 172,80

Leichtigkeit, Eleganz, Côte d’Azur im Glas.

Der Minuty M Rosé ist eine der Ikonen des modernen Provence-Weinstils – frisch, charmant, zugänglich und dabei stets stilvoll. Er stammt aus den Händen der Familie Matton-Farnet, die das renommierte Château Minuty in Gassin nahe Saint-Tropez seit Generationen prägt.

Rebsorten:

Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren

Diese harmonische Cuvée vereint die Fruchtigkeit des Grenache mit der floralen Leichtigkeit des Cinsault, der Struktur des Syrah und der subtilen Würze des autochthonen Tibouren.

Herstellung & Stil:

• Schonende Lese aus ausgewählten Parzellen.

• Kaltvergärung im Edelstahltank zur Wahrung der Primäraromen.

• Keine malolaktische Gärung – klare, direkte Frucht.

Verkostungsnotizen:

• Farbe: Blasses Rosé mit kristallklaren Reflexen.

• Nase: Zarte Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Erdbeeren und ein Hauch Wassermelone.

• Gaumen: Frisch, lebendig und fein mineralisch. Leichte Kräuternoten im Abgang – typisch Provence.

• Stil: Trocken, leicht und animierend. Ideal für mediterrane Momente.

Food-Pairing:

Perfekt zu:

• gegrillten Garnelen,

• Niçoise-Salat,

• Sushi,

• leichten Gemüsegerichten oder einfach als stilvoller Aperitif.

Alkohol: ca. 12,5 % vol.

Trinktemperatur: 8–10 °C

Lagerfähigkeit: jung genießen, ideal innerhalb von 1–2 Jahren