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Der Grüner Veltliner – Premium ist ein entalkoholisierter Klassiker aus dem Kremstal (Qualitätswein, Jahrgang 2023). Trocken im Gaumen, mit typischen Aromen von Apfel, Birne, Quitte, Aprikose sowie leichter Alpenkräuterwürze. Gut geeignet als Begleiter zu Fisch, Geflügel und mediterranem Gemüse. Technisch entsteht er durch sanftes Erhitzen in Vakuum, wodurch der Alkohol entweicht, aber die feinen Aromen erhalten bleiben.
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