Cider Kit – Med 10L økologisk eplemost fra Voss Gardspresseri - Limited Edition

Dette ciderkitet inneholder 10 liter pasteurisert, økologisk eplemost fra Voss Gardspresseri, laget av Aroma-epler dyrket under økologiske forhold på Voss.
Aroma er en krysning mellom Ingrid Marie og Filippa, to klassiske eplesorter som sammen gir eplemost av usedvanlig kvalitet:

Ingrid Marie bidrar med sødme, rundhet og aromatisk dybde.

Filippa tilfører frisk syre og kompleksitet, og sørger for at eplesmaken bevares gjennom hele gjæringsprosessen.

Resultatet er en most med naturlig balanse mellom friskhet og sødme, ideell for produksjon av cider. Mosten er pasteurisert for stabilitet og holdbarhet, men helt uten tilsetninger – et rent og autentisk råstoff for hjemmebrygging av kvalitetscider.

Cideren får en frisk, tørr og lett fruktig karakter, perfekt for deg som setter pris på rene smaker og håndverksmessig kvalitet.

100% klart til gjæring!

Cideren brygges like enkelt som med fresh wort kits. Eplemosten overføres fra bag-in-box til gjæringskar, tilsett gjær, og vent i ca. tre uker til det er ferdig til å tappes på flaske eller fat.

Om Voss Gardspresseri:
Voss Gardspresseri er et samarbeid mellom Finnegarden og Gjerstad Gard, to tradisjonsrike gårdsbruk på Voss. Sammen har de gjort regionen kjent for økologisk epleproduksjon og håndverkspresset fruktmost med ekte smak og bærekraft i fokus.

Detaljer:

• Volum: 10 L pasteurisert, økologisk eplemost
• 100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
• Eplesort: Aroma (Ingrid Marie × Filippa)
• OG: 1.050
• FG: 1.000
• ABV: ca. 6,5 %
• Gjær: 1 × EC-1118
• Gjæring: 21 dager ved 19 °C
• 100 % naturlig eplemost uten tilsetninger
• Lagring øker kvalitet på cider

En fantastisk forfriskende, tørr eplecider – perfekt for kvalitetsbevisste ciderentusiaster.