Deze bamboe snijplank van Napoleon maakt je BBQ-voorbereiding een stuk makkelijker. Met twee RVS kommen aan de zijkanten heb je alles bij de hand: marinades in de ene kom, kruiden in de andere. Ideaal voor wie graag georganiseerd werkt bij de barbecue.

Kenmerken

De snijplank is gemaakt van duurzaam bamboe dat van nature antibacteriële eigenschappen heeft. Het bamboe is stevig en gaat lang mee. Met een formaat van 46 x 33 cm heb je genoeg ruimte om vlees, groenten en kruiden te snijden. Het slimme trogontwerp vangt sappen op, die je dankzij de handgrepen eenvoudig in de meegeleverde RVS kommen kunt gieten.

De twee roestvrijstalen kommen (21 cm doorsnee, 3,5 cm hoog) zijn inzetbaar. Gebruik ze voor het gescheiden houden van ingrediënten, het marineren van vlees, of het opvangen van sappen. De kommen zijn vaatwasmachinebestendig, dus schoonmaken gaat makkelijk. Ze kunnen handig onder de snijplank worden opgeborgen voor compacte opslag.

Je kunt de plank ook als serveerplank gebruiken. Serveer je spareribs of entrecote erop en zet de kommen vol met kruidenboter of chimichurri. Ziet er direct een stuk uit. De snijplank zelf moet met de hand gewassen worden om kromtrekken te voorkomen - regelmatig behandelen met bamboe-olie wordt aanbevolen.