Conte Brandolini Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 Bio

Seltene autochthone Rebsorte aus dem Friaul

Der Conte Brandolini Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Friaul, der aus der autochthonen Rebsorte Refosco dal Peduncolo Rosso vinifiziert wird. Diese Traube gehört zu den traditionsreichsten Sorten der Region und bringt Weine mit kräftiger Struktur, dunkler Frucht und lebendiger Säure hervor.

Das Weingut Conte Brandolini d’Adda baut seine Weine nach biologischen Richtlinien aus und verbindet dabei jahrhundertealte Tradition mit moderner Kellertechnik. Der Jahrgang 2013 präsentiert sich inzwischen in perfekter Trinkreife.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

• Duft: Reife schwarze Kirschen, Waldbeeren, leichte Kräuterwürze, Tabak und dezente Röstaromen

• Geschmack: Kraftvoll und strukturiert, mit markanten Tanninen, frischer Säure und mineralischem Unterton

• Abgang: Langanhaltend, würzig und mit charaktervoller Frucht

Highlights

• Jahrgang: 2013

• Weingut: Conte Brandolini d’Adda

• Herkunft: Friaul, Italien

• Rebsorte: 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso

• Kategorie: Bio-zertifizierter Rotwein

• Ausbau: Traditionell in Edelstahl und Holzfass

• Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol

• Besonderheit: Seltene autochthone Rebsorte mit klarem Terroir-Charakter

Serviervorschlag

Am besten bei 16–18 °C servieren. Ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, herzhaften Pastagerichten, Schmorbraten oder kräftigen Käsesorten.