More Nutrition Total Protein to seria wyjątkowych odżywek białkowych o fenomenalnie dopracowanych smakach, doskonałych nie tylko do tradycyjnych szejków białkowych, ale także do gotowania, pieczenia i deserów proteinowych. Total Protein zawiera optymalne proporcje białka serwatkowego WPC i kazeiny, tak, by zmaksymalizować biosyntezę białka, formuła odżywki została opracowana w oparciu o materiały autorstwa Lyle'a McDonalda, guru dietetyki fitnessowo-sylwetkowej, autora m.in. The Ultimate Diet 2.0 i biblii żywieniowej The Ketogenic Diet.

More Nutrition Total Protein Sahne - nikt nie wiedział, ale wszyscy potrzebowali!

Genialnie prostu w swej prostocie produkt - znakomicie zagęszczająca odżywka białkowa na bazie kazeiny, niesłodzona (bez cukru i bez słodzików), o smaku śmietany. Doskonała do sosów do mięsa, makaronów, a nawet jako składnik sałatek!

Niesłodzona odżywka białkowa o smaku śmietany może zastąpić tradycyjną tłustą śmietanę w przepisach, np. jako zagęszczający dodatek do sosów do mięsa lub makaronu poprawiający wartości odżywcze potrawy poprzez obniżenie jej kaloryczności i podniesienie zawartości białka. Ten wszechstronny produkt, oferuje szereg korzyści, takich jak obniżenie kaloryczności potrawy i zwiększenie zawartości białka, jednocześnie dodając kremowej konsystencji i delikatnego smaku śmietany. Skorzystaj z naszych pomysłów na jej wykorzystanie w twoich fit-przepisacj!

• Zagęszczający dodatek do sosów: Odżywka białkowa może być użyta jako zagęszczający składnik w sosach do mięsa lub makaronu. Dodając odrobinę odżywki białkowej do gotującego się sosu i mieszając, można uzyskać gładką i kremową konsystencję, podobną do tej uzyskiwanej za pomocą tradycyjnej śmietany. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą ograniczyć spożycie tłuszczu, jednocześnie podnosząc wartość odżywczą potrawy poprzez dodanie dodatkowej porcji białka.
• Składnik w sosach sałatkowych: Niesłodzona odżywka białkowa może być także wykorzystana do przygotowania zdrowszych wariantów sosów sałatkowych. Dodanie jej do majonezu, jogurtu naturalnego czy musztardy pozwala na uzyskanie kremowej konsystencji i podwyższenie zawartości białka, jednocześnie obniżając ilość tłuszczu. Można również eksperymentować z dodatkiem ziół i przypraw, aby uzyskać różnorodne smaki i tekstury.
• Wzbogacanie napojów i deserów: Niesłodzona odżywka białkowa o smaku śmietany może być dodawana do napojów, takich jak smoothie, shake'i białkowe czy koktajle, w celu zwiększenia zawartości białka i uzyskania kremowego smaku. Można również wykorzystać ją do przygotowania zdrowszych wersji deserów, takich jak puddinki, musy czy lody. Dzięki temu można cieszyć się smakiem śmietany bez dodatkowej ilości kalorii i tłuszczu.
• Proteinowa carbonara!

Jeżeli w przepisie na deser białkowy jest mowa o kazeinie, nie można jej zastąpić innym białkiem, np. zwykłą odżywką białkowa w formie tradycyjnego izolatu czy koncentratu białek mleka - kazeina ma naturalne właściwości zagęszczające, tworzy gęsty, kremowy szejk, przypominający niemal budyń albo jogurt, podobną cechę wykazują tylko wegańskie odżywki białkowe, najczęściej jednak nie są tak smaczne jak odżywki pochodzenia mlecznego. Jeśli lubisz jednoporcjowe desery białkowe i kuchenne fit-eksperymenty, kazeina jest wręcz niezbędnym składnikiem - warto korzystać z białka o dość neutralnym smaku, takim jak waniliowy czy śmietankowy, bo jest wszechstronne i ma wiele zastosowań, łatwo zmienić jego smak aromatami czy dodatkami takimi jak kakao albo owoce.

More Nutrition Total Protein - najważniejsze informacje w skrócie:

• optymalne połączenie kazeiny i serwatki równocześnie wspierające budowę masy mięśniowej i zapobiegające potreningowemu rozpadowi mięśni
• fenomenalne smaki - smakuje każdemu
• niezwykle dopracowana formuła jakościowa oparta o teorie Lyle'a McDonalda
• wykorzystuje naturalne właściwości zagęszczające kazeiny
• doskonałe białko o wszechstronnym zastosowaniu, odpowiednie do deserów, serników, szejków i pieczenia
• z dodatkiem laktazy ułatwiającej trawienie laktozy

More Nutrition Total Protein - optymalne połączenie białek

Zespół MORE NUTRITION opracował odżywkę, która jednocześnie zaspokaja twoje zapotrzebowanie na białko zaopatrując w nie twoje mięśnie, a jednocześnie doskonale smakuje. Skład formuły uzupełnia enzym trawienny laktaza odpowiedzialny za trawienie cukru mlecznego występującego naturalnie w mleku, aby wspierać osoby nietolerujące laktozy.

Optymalne połaczenie serwatki (białka serwatkowego) i kazeiny dostarcza najlepszych białek mleka. Zawartość kazeiny w proszku zapewnia kremową konsystencję, ponieważ kazeina dzięki swojej białkowej budowie wykazuje zbliżone do błonnika właściwości wiążące płyny. Dzięki mieszance serwatki i kazeiny zawartej w odżywkach TOTAL PROTEIN można przez wiele godzin utrzymywać podwyższony poziom leucyny, co prowadzi do zahamowania rozpadu mięśni wywołanego treningiem i optymalnie pobudzonej syntezy białek mięśniowych. 

Kazeina czy serwatka - które białko jest lepsze?

Z TOTAL PROTEIN nie musisz wybierać między serwatką a kazeiną! W swojej książce „The Protein Book” Lyle McDonald odwołuje się do różnych badań, które demonstrują przewagę mieszanki białka serwatkowego i kazeiny nad spożyciem samej serwatki. Badania wykazują, że serwatka powoduje gwałtowny wzrost poziomu leucyny w ciągu pierwszej godziny od jej spożycia, ale poziom ten wraca do stanu początkowego po 4h. Kazeina natomiast jest trawiona znacznie wolniej, a zatem wykazuje również mniejszy wzrost poziomu leucyny, w zamian za to poziom leucyny pozostaje względnie stały przez kolejnych 7h, aż do powrotu do początkowego. Leucyna jest uważana za inicjatora syntezy białek mięśniowych. W badaniach wykazano, że serwatka stymulowała syntezę białek mięśniowych, ale nie miała wpływu na rozpad mięśni, natomiast kazeina przeciwnie, hamował rozpad mięśni, ale nie wykazuje istotnego wpływu na syntezę białek mięśniowych - w oparciu  wyniki tych badań Lyle wysnuł tezę, że serwatka i kazeina suplementowane łącznie są lepsze z punktu widzenia budowy i utrzymania suchej masy mięśniowej niż izolowane spożycie tych białek. 

Aminogram odżywek More Nutrition Total Protein w 100g suchej masy białkowej:

• Leucyna 9,84g
• Lizyna 894g
• Treonina 5,88g
• Walina 6g
• lsoleucyna 5,77g
• Fenytalanina 3,85g
• Metionina 2,38g
• Tryptofan 1,24g
• Histydyna 2,04g
• Prolina 7,24g
• Tyrozyna 3,51g
• Arginina 2,71g
• Glicyna 1,47g
• Cysteina 1,47g
• Kwas glutaminowy 19,3g
• Kwas asparaginowy 9,39g
• Seryna 4,86g
• Alanina 4,19g