Diese Kaffeezubereitung ist nahezu historisch: Bereits 1939 entwickelte der emigrierte deutsche Ingenieur Peter Schlumbohm die Chemex-Karaffen. Die Karaffe sieht superstylisch aus und kann im New Yorker Museum of Modern Art (MoMa) bewundert werden.

Hergestellt wird die Chemex aus hitzebeständigen und bruchsicheren Glas. In der Mitte der Karaffe befindet sich eine braune Holzmanschette mit einem Echt-Lederband. Die Holzmanschette ist abnehmbar, sodass sich die Glaskaraffe problemlos in der Spülmaschine reinigen lässt.