Knackige Finesse und blumige Aromen – ein Champagner mit Charakter

HINWEIS: 1 Jeroboam pro Karton

Champagne Zeste Florésien ist ein Premier Cru, der sich durch Frische, florale Aromen und Ausgewogenheit auszeichnet. Er wird zu 50 % von Chardonnay dominiert, der ihm eine elegante Frische und florale Nuancen verleiht, die durch 25 % Pinot Meunier und 25 % Pinot Noir fein ausbalanciert werden.

Nach mindestens drei Jahren Flaschenreife präsentiert sich der Wein im Glas leicht goldgelb und fast transparent. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, frischer Brise und feinen Zitrusnoten. Der Geschmack ist mineralisch mit lebendiger Säure und einer leichten Fruchtsüße, wodurch er hervorragend zu Meeresfrüchten oder Fisch passt – vorzugsweise mit Sauerkraut oder als Teil einer raffinierten Vorspeise.

Sie wurde bei der Féminalise Beaune 2023 mit der Goldmedaille ausgezeichnet und erhielt 91 Punkte beim James Suckling (2025).