Die Bouvier Beerenauslese 2020 aus der Trinkvergnügen Privatkollektion zeigt die außergewöhnliche Eignung des Burgenlands für edelsüße Weine. Die selten gewordene Rebsorte Bouvier bringt von Natur aus eine intensive Aromatik und feine Frische mit, die in Verbindung mit den idealen klimatischen Bedingungen der Region zu Weinen von besonderer Ausdruckskraft führt. Das pannonische Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten schafft beste Voraussetzungen für konzentrierte, elegante Süßweine.

Der Jahrgang 2020 präsentiert sich reichhaltig und vielschichtig, ohne jemals schwer zu wirken. Die natürliche Süße wird von einer lebendigen Frische getragen, wodurch eine beeindruckende Balance entsteht. Statt auf pure Opulenz setzt diese Beerenauslese auf Eleganz, Spannung und Finesse. Gerade diese Verbindung aus reifer Frucht, feiner Süße und animierender Frische macht den Wein besonders faszinierend.

Der behutsame Ausbau bewahrt die Aromatik und den Charakter der Rebsorte und stellt Herkunft und Jahrgang klar in den Mittelpunkt. Dadurch entsteht ein edelsüßer Wein mit großer Harmonie, bemerkenswerter Tiefe und langem, eleganten Nachhall, der die besondere Klasse burgenländischer Süßweine eindrucksvoll widerspiegelt.