Sieben MrCOLOMBO-Klassiker zum Kennenlernen - jeweils im 100-g-Beutel, direkt von unseren Kleinbauernfamilien in Sri Lanka. Mit einem Griff hast du die Basis für Pizza, Fleisch, Gemüse und Pasta. Ideal zum Probieren oder als Einstieg in echte Single-Origin-Gewürze.

Was ist drin:

• Schwarzer Pfeffer ganz (100 g) - für Mühle und Mörser
• Schwarzer Pfeffer geschrotet (100 g) - für Krusten, Marinaden und sichtbare Würzung
• Schwarzer Pfeffer Pulver (100 g) - fein, für Saucen und Dressings
• Kurkuma Pulver (100 g) - goldgelb, für Currys und Goldene Milch
• Chiliflocken (100 g) - kernarm, für Pizza, Pasta und Wok
• Chili Pulver geröstet (100 g) - nussig-rauchig, für Currys und Sambols
• Chili Pulver ungeröstet (100 g) - fruchtig-scharf, für Marinaden und Saucen

Anwendung in der Küche

Mit diesem Set deckst du die wichtigsten Würzrichtungen ab: Pfeffer in drei Mahlgraden (ganz für die Mühle, geschrotet für Krusten, Pulver für Saucen), Kurkuma für Currys und Goldene Milch sowie Chili in drei Formen - von kernarmen Flocken über nussig-geröstetes bis fruchtig-ungeröstetes Pulver. So findest du für jedes Gericht die passende Schärfe und Würze.

Zutaten

Jedes Gewürz ist sortenrein verpackt - hier die Zutaten je 100-g-Beutel:

• Schwarzer Pfeffer ganz: 100% schwarzer Pfeffer (Piper nigrum).
• Schwarzer Pfeffer geschrotet: 100% schwarzer Pfeffer (Piper nigrum).
• Schwarzer Pfeffer Pulver: 100% schwarzer Pfeffer (Piper nigrum).
• Kurkuma Pulver: 100% Kurkuma (Curcuma longa).
• Chiliflocken: 100% Chili (Capsicum annuum).
• Chili Pulver geröstet: 100% Chili (Capsicum annuum), geröstet.
• Chili Pulver ungeröstet: 100% Chili (Capsicum annuum).

Allergene: keine.

Herkunft: Sri Lanka. Versandfertig binnen 24 Std.

Auf einen Blick

• Ein Griff. Volles Aroma für Pizza, Fleisch, Gemüse & Pasta.
• 7-teiliges Set mit Gewürzen
• Ideal zum Probieren und Kennenlernen
• Direkt aus Sri Lanka
• Jeweils im praktischen 100g Beutel