Título:O LIBRO DOS CÓCTELES
Autor:ORTIZ BORRÁS, DAVID
Editorial:XERAIS
Idioma:GLG
Curso:
Encuadernación:RUSTICA
Número de páginas:144
Año de edición:2016
ISBN:9788491210498
Sinopsis:A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi;segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada;terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas. Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.