Nuestras ovejas de la raza East Frisian producen una leche de excelente calidad con la que elaboramos queso semi maduro (mínimo un mes de maduración), lo que le da un sabor único y delicioso, que se complementa con una textura suave y consistente.

Nuestros quesos están elaborados con leche 100% de oveja (sin conservadores ni grasa vegetal ni saborizantes). Asimismo, el cuidado y manejo del rebaño lo llevamos a cabo bajo el estándar de Buenas Prácticas Pecuarias del Estado de Hidalgo, ofreciendo a nuestros clientes un producto de la más alta calidad.

Historia de quesos de oveja FRIMI Hidalgo aquí