Pack Restauración Colectiva

El Pack Restauración Colectiva CL6003 es una selección de 8 discos de corte en acero inoxidable, diseñados para procesar hasta 300 kg por hora en cocinas profesionales e industriales. Gracias a su gran diámetro de 225 mm, este set optimiza la productividad y garantiza cortes precisos y homogéneos en todo tipo de hortalizas.

Características principales

• Compatible con corta-hortalizas eléctricos de alto rendimiento.
• Discos en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y resistencia.
• Gran diámetro de 225 mm, los discos más largos del mercado, optimizando la productividad.
• Apto para lavavajillas, facilitando la limpieza y el mantenimiento.

Contenido del pack

Discos de corte:

• 1 disco para cortar de 0.5 mm
• 1 disco para cortar de 2.5 mm
• 1 disco para cortar de 5 mm
• 1 disco para cortar de 11 mm

Discos de rallado:

• 1 disco para rallar de 2 mm
• 1 disco para rallar de 5 mm

Discos de rebanado:

• 1 disco para rebanar de 4x4 mm
• 1 disco para rebanar de 10x10 mm

Ventajas adicionales

• Versatilidad total: Permite realizar diferentes tipos de cortes, adaptándose a diversas preparaciones.
• Mayor eficiencia: Optimiza el tiempo de trabajo en restauración colectiva y grandes producciones.

El Pack Restauración Colectiva CL6003 es la solución ideal para profesionales que buscan precisión, rapidez y variedad en el procesamiento de hortalizas, garantizando máximo rendimiento y calidad en cada corte.