La hogaza campesina orgánica de Nuro® Elemental Cuisine con su costra dorada contiene solo 3 ingredientes mexicanos de la más alta calidad:

INGREDIENTES: harina de trigo certificada orgánica, agua filtrada naturalmente, sal de mar orgánica sin iodo añadido. Sin huevo, sin lácteos, sin azúcar añadida, sin levadura comercial.

PRESENTACIÓN: 500g de hogaza de pan de masa madre orgánico, cortada en 13 rebanadas aproximadamente. Empacada al momento en bolsa de plástico y congelada. 

Este pan campesino es 100% masa madre (harina + agua), hecha a mano, y sigue un proceso de larga fermentación (18+ horas). Por su sabor neutro puede ser dulce o salada. 

• Conserva su frescura hasta 10 dias después de la descongelación. Conservación en una bolsa cerrada en un lugar fresco.

Conoce a Lucie, chef panadera artesanal fundadora de Nuro Elemental Cuisine

Beneficios de comer pan de masa madre orgánico:

• Pan de masa madre 100% natural, libre de aditivos y conservadores.
• ¡Te nutre de verdad! Tiene un alto contenido en fibra y minerales (magnesio, hierro y zinc), es un prebiótico ideal para tu microbiota.
• Vegano
• Es más fácil de digerir que los panes adicionados con levadura comercial.
• Tiene un bajo contenido de sal
• Tiene un índice glucémico más bajo que el pan industrial Si eres sensible al gluten, el pan Nuro podría ser buena opción para ti. Consulta a tu nutriólogx.

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Nuro® Elemental Cuisine organic pain de campagne with its golden crust contains only 3 Mexican ingredients of the highest quality:

INGREDIENTS: certified organic wheat flour, naturally filtered water, organic non-iodized sea salt. This is a vegan bread: egg-free, dairy free, no added sugar

It is 100% sourdough (flour + water), handcrafted, and follows a long fermentation process (18+ hours). Due to its neutral flavor, it can be used for sweet or savory recipes.

INSTRUCTIONS: Stays fresh up to 10 days after defrosting if kept in a cool place. Defrost before eating.

Why is sourdough bread better for you?

• 100% natural bread, additive-free and preservative-free.
• It is nutrient-rich. It has a high fiber and mineral content (magnesium, iron and zinc), it is a prebiotic ideal for your microbiome.
• It is easier to digest than breads with added commercial yeast.
• It has a low salt content.
• It has a lower glycemic index than industrial bread.
• Nuro’s bread may be suitable for you if you are gluten sensitive. Check with you nutritionist.

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