REPAGAS – Cocina Serie 900 Pro Line CG-961 - 6 Fogones + Horno

La Cocina Serie 900 Pro Line CG-961 de Repagas es una opción ideal para entornos profesionales que requieren potencia y versatilidad. Con seis fogones de alto rendimiento y un horno de gran capacidad, este equipo garantiza eficiencia en cada preparación, ofreciendo seguridad y resistencia en su diseño.

Características Generales

• Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor durabilidad.
• Canto vivo lateral, proporcionando una integración uniforme en bloques de cocina.
• Encimera de 2 mm de espesor, compuesta por fuegos abiertos que aseguran una distribución óptima del calor.
• Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar, brindando protección y operación segura.
• Quemadores de alto rendimiento, con opción de combinación intercambiable para mayor adaptabilidad.
• Parrillas de hierro fundido con esmalte antiácido, de dimensiones 39 × 36,8 cm, garantizando estabilidad y resistencia.
• Protección para el piloto, evitando accidentes y mejorando la seguridad.
• Tapa de registro lateral, facilitando el acceso para mantenimiento y reparación.
• Horno con guías y quemadores de acero inoxidable, dotado de piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
• Dimensiones del horno estándar: 54 × 74 × 31,5 cm, con una parrilla incluida.
• Horno extra grande en modelo CG-961H, con dimensiones de 94 × 74 × 31,5 cm, ideal para preparaciones de gran volumen.
• Remates de chimenea en hierro fundido con esmalte antiácido, mejorando la resistencia del equipo.
• Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, evitando pérdidas de temperatura y garantizando eficiencia energética.
• Mandos ergonómicos en poliamida, diseñados para un manejo seguro y preciso.
• Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.

Especificaciones Técnicas

Con su diseño optimizado y materiales de alta calidad, la Cocina Serie 900 Pro Line CG-961 es una herramienta esencial para quienes buscan precisión y rendimiento en la cocina profesional.