Grenache Gris Blanc 2015Grenache Gris Blanc 2015, Domaine le Temps Retrouv Les grenaches gris qui composent cette cuve sont gs de quatre vingt dix ans et croissent dans un mlange complexe dargile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Michal Georget pollinise le vignoble en y implantant des abeilles. Les raisins sont directement presss, et llevage est dun an en vieux fts de 400 litres. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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Grenache Gris Blanc 2015, Domaine le Temps Retrouvé
Les grenaches gris qui composent cette cuvée sont âgés de quatre-vingt-dix ans et croissent dans un mélange complexe d’argile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Michaël Georget pollinise le vignoble en y implantant des abeilles. Les raisins sont directement pressés, et l’élevage est d’un an en vieux fûts de 400 litres. Vin naturel sans sulfites ajoutés.