Cette cuve conçue spécialement pour les bacs GN d'une profondeur de 150 mm, est fabriquée à partir d'acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné. Elle présente une conception entièrement soudée, avec des bords arrondis et une vidange pour des conditions sanitaires optimales. La plage de température est réglable entre +0° C et +5° C, assurant ainsi le maintien de la fraîcheur des aliments.

Cette cuve est dotée d'une isolation écologique à haute densité qui garantit une efficacité énergétique maximale. La réfrigération est assurée par un tube en serpentin en cuivre intégré dans le fond et sur les côtés, tandis qu'un groupe frigorifique est également inclus pour un refroidissement efficace. Un cadre de contrôle mobile d'une longueur d'1 mètre est équipé d'un thermostat permettant de régler et de surveiller facilement la température.

La photo fournie est à titre indicatif, un seul bac est inclus dans l'offre.