Trio de truites fumées BIO - Nature, piment d'Espelette & aneth

Notre trio de truites fumées BIO réunit trois déclinaisons aux aux caractères complémentaires, élaborées avec le  même savoir-faire artisanal et une exigence constante de qualité.

• La truite fumée nature séduit par sa pureté et son équilibre. Sa chair ferme et fondante révèle toute la finesse de la truite, sublimée par un fumage délicat au bois de hêtre
• La truite fumée au piment d'Espelette apporte une note de caractère tout en restant subtile. 
• La truite fumée à l'aneth se distingue par sa fraîcheur et ses notes herbacées. 

Désarêtées, fumées avec soin et tranchées dans notre atelier de transformation en Ariège, ces truites sont prêtes à être dégustées. Un assortiment gourmand, parfait pour varier les plaisirs et découvrir toute la palette aromatique de notre truite fumée BIO. 

Date limite de consommation à la réception : 17 jours

En plaque sous-vide

Ingrédients : Truite (Oncorhynchus mykiss) issue de l'Agriculture Biologique, fumée au bois de hêtre, sel, aneth, piment d'Espelette.