Préparées à partir de cuisses et de filets de poulets tendres à souhait, assaisonnées au baie de Timur, la préparation de ces rillettes est entièrement réalisée à la main. Pour obtenir une texture fondante incomparable, l’ensemble est cuit dans un chaudron en fonte pendant près de 15 heures! Cette cuisson douce apporte une explosion de sensations et de saveurs à la dégustation. Tartinez ces rillettes sur des toasts croustillants pour une expérience gourmet inoubliable, accompagnées d'un verre de vin sec pour un accord parfait.