Pelle Souple Ajourée Stop’Glisse® – 28 cm : souplesse, précision et hygiène

Une pelle fine, souple et résistante à haute température, idéale pour manipuler les aliments fragiles sans les casser.

Retourner, manipuler, égoutter en toute sécurité

La pelle souple ajourée haute température 28 cm Stop’Glisse® est l’outil parfait pour retourner délicatement les filets de poisson, œufs, steaks ou légumes cuits à la poêle. Grâce à sa lame fine et flexible, elle se glisse aisément sous les aliments sans les briser. Sa surface ajourée permet l’égouttage des graisses ou sauces pendant le service, évitant tout excès dans l’assiette. Une spatule conçue pour un usage professionnel exigeant.

Résistante, hygiénique et conçue pour durer

Fabriquée en polyamide renforcé de fibre de verre, cette pelle monobloc résiste jusqu’à 230°C et répond aux exigences HACCP. Son design monobloc garantit une hygiène parfaite, sans zone de rétention. Le manche est équipé du système Stop’Glisse®, permettant de maintenir l’ustensile sur le rebord du plat sans qu’il ne glisse. Un indispensable dans les cuisines professionnelles ou pour un usage intensif au quotidien.