Shiitake Champignons Adaptogènes Complément alimentaire

( Lentinula edodes ou Lentin du Chêne ou Shiitaké  )

Le shiitaké est l'un des champignons comestibles les plus populaires, largement apprécié pour ses nombreux bienfaits sur la santé.

La consommation de shiitaké peut se faire de différentes manières : frais, séché ou en poudre.

La consommation de shiitaké est réputée pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment pour son effet sur le taux de cholestérol et la réduction du stress oxydant.

 Contrairement aux champignons de Paris, les shiitakés doivent être consommés cuits, car crus, ils peuvent être toxiques sur la peau. Ces champignons comestibles peuvent être consommés frais, séchés ou en poudre, mais évitez de les consommer mal cuits. Bien que ce produit se distingue de la concurrence générale de la consommation, il est important de vérifier les recommandations de la répression des fraudes (DGCCRF) avant usage.

Quels sont les bienfaits du complément alimentaire Shiitaké ? 

Le Shiitake possède des pouvoirs antioxydants et protègerait contre certains cancers, son principe actif le plus présent est le lentinane ou lentiane, une molécule qui prévient la neuroinflammation, la déficience des neurites et la perte synaptique selon une étude publiée en décembre 2023 et également est susceptible de renforcer l'immunité anti-infectieuse.

Un complément alimentaire adaptogène riche en nutriments 

Le complément alimentaire Shiitaké séché contient du sélénium, qui renforce l’effet antioxydants et permet à mieux transformer les hormones thyroïdiennes en formes actives. C’est également une excellente source de cuivre, de zinc, de vitamine D et de vitamines B2, B3, B6 et B5 aussi appelé acide pantothénique. 

Sa forte teneur en principes actifs antioxydants lui confère des pouvoirs protecteurs et diminue le risque de maladies cardiovasculaires de certains cancers et maladies chroniques en protégeant le corps des dommages causés par les radicaux libres ( les molécules qui sont impliqués dans le vieillissement et la formations de certaines cellules cancéreuses et maladies cardiovasculaires )

Un cocktail de protection en prévention contre certains cancers ! 

Le Lentinula edodes ou Shiitaké contient en forte quantité un sucre complexe, polysaccharide, le Lentiane ou lentinane, ce composé renforce l’activité immunitaire de notre organisme et est utilisé en thérapie adjointe pour traiter certains cancers en Chine et Japon. 

Un complément alimentaire et une barrière contre les infections ! 

En plus de posséder du Lentiane, le Shiitaké contient également des molécules antimicrobiennes comme la lenthionine et l’acide oxalique qui délivrent des propriétés antibactériennes et antifongiques !

Contre-indications du complément alimentaire Lentinula edodes

Il est déconseillé aux femmes enceintes de consommer Lentinula edodes, une forme d’intoxication est présente uniquement sur le shiitake cru et non pas sur les extraits secs présents dans ce complément alimentaire.