Miel récolté et confectionné à la main dans le Parc Naturel de Montesinho au Nord du Portugal, à la frontière espagnole.

Ce miel bénéficie d'une appellation d'origine protégée et est produit par l'abeille Apis Mellifera, à partir du nectar des fleurs de bruyère, de romarin et de châtaignier. Il est produit à des altitudes de 500 à 1470m sans transhumance, sans alimentation parallèle des abeilles, ni introduction de races d'abeilles en dehors de la région.

Ce que j'aime

"Bagas Bravas est une petite ferme d'abeilles biologique située dans le Parc Naturel de Montesinho, zone de montagne protégée du Transmontano Nord-Est. Nous récoltons le miel dans les ruches selon les cycles naturels des abeilles, en promouvant la biodiversité indigène et en respectant la tradition apicole de la région. Le miel est extrait et emballé dans notre atelier certifié et offre des arômes et des saveurs intenses de bruyère, de romarin, de thym et de châtaigne." - Octàvio Felix - Apiculteur

Caractéristiques

• Apiculteur : Octàvio Felix
• Miel d'appellation d'origine contrôlée
• Poids net : 300g