Kopke São luiz est un vin rouge de la région du Douro d'une couleur rouge profonde, aux saveurs douces de baies rouges avec des notes de cacao et d'épices. En bouche, c'est un vin équilibré aux tanins présents à la finale est persistante mais harmonieuse.

C'est un vin rouge qui s'accommode parfaitement avec les plats de viande rouge, les salaisons et la charcuterie.

Ce que j'aime

Caractéristiques

• Pays : Portugal
  
• Région : Douro
  
• Classification : DOC
  
• Cépages : Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca,Tinto Cão
• Contenance : 750ml
• Teneur alcoolique : 13,0%

Conseils

• Conservation : A boire ou à garder 2/3 ans.
• Température de service : 16 à 18°C
• Accords : Viandes rouges, plats cuisinés, charcuterie, salaisons...
• Consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

En savoir plus ?

La Quinta de São Luiz est située sur la rive gauche du fleuve Douro, près de Pinhão. Il s'agit d'un domaine imposant, considéré comme l'un des plus emblématiques de la région du Douro.

Repris par la famille Kopke en 1922, la Quinta est composée de vignobles avec des expositions solaires différentes et des parcelles situées à des hauteurs différentes. Les vignes y sont plantées verticalement, suivant la pente du coteau, dont l'angle atteint 70 % à certains endroits. Le domaine est composé de 125 hectares, dont 90 sont plantés de vignes.

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