Fond brun de veau lié premium 600g CHEFCe fond de veau li premium se prsente en pte concentre, idal pour les cuisines professionnelles en qute de praticit. Stockable temprature ambiante dans son pot refermable, il se rhydrate rapidement : quelques minutes d'bullition suffisent pour obtenir un bouillon riche aux armes profonds et nuancs. Parfait pour laborer des sauces brunes veloutes, des jus intenses ou des dglaages savoureux, ce fond Chef garantit une finition gastronomique chaque
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Ce fond de veau lié premium se présente en pâte concentrée, idéal pour les cuisines professionnelles en quête de praticité. Stockable à température ambiante dans son pot refermable, il se réhydrate rapidement : quelques minutes d'ébullition suffisent pour obtenir un bouillon riche aux arômes profonds et nuancés. Parfait pour élaborer des sauces brunes veloutées, des jus intenses ou des déglaçages savoureux, ce fond Chef® garantit une finition gastronomique à chaque préparation.