Thé blanc Moonlight premium

Grand cru précieux composé de jeunes feuilles parées d’un magnifique duvet argenté. Séchage naturel sur la montagne Wuliang du Yunnan, terroir typique pour le thé blanc Moonlight. La liqueur de couleur jaune prune est épaisse, fraîche et douce. Il a un parfum complexe et subtil, élégant et doux qui reste longtemps en bouche.

Particularités :

Note Théiers âgés de plus de 80 ans poussant à partir d’une altitude de 1300 mètres sur une montagne isolée et idyllique. Magnifiques bourgeons duveteux et feuilles. Notes typiques de ce terroir : végétaux secs, bouquet floral au début, frais, miel sauvage, fruité à la fin. 

Terroir :

Région Simao du Yunnan (Meilleur terroir de production Moonlight)

Récolte : 

1ère cueillette au printemps 

Norme de cueillette :

Un bourgeon et une à deux feuilles maximum 

Qualité :

Premium rare

Conservation :

Avant et après ouverture ; doit être conservé à l’abri de la chaleur et de l’humidité, des odeurs, de la lumière. 

Préparation : 

Dosage : 5 g

Température : 90° C

Pré-infusion : non

Infusion : 5 - 6 infusions possibles

Temps d’infusion : 15 secondes

Accessoires recommandés : Bol à thé ou théière