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Ce vin est issu de vignes de 45 ans de Pinot Noir d’Auvergne cultivées sur les parcelles de Madargue, terroir marno-calcaire. Cette cuvée est travaillée en biodynamie avec traction animale, il bénéficie d'une vinification soignée, comprenant une macération en grappes entières de deux ans en amphore en grès et Barrique. Un vin subtil, délicat qui possède une fraicheur incroyable de l'attaque à la finale ! Très belle expérience !
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US$40
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